Interview avec Mme Abdoulkarim Fatimata Tchifi, femme entrepreneure, promotrice de l’entreprise Fanta House, participante au Forum National pour l’Autonomisation des Femmes et des Jeunes (FONAF)
Vous êtes participante au FONAF. Quels sont les produits que vous présentez au public ?
Au sein de l’entreprise Fanta House, nous mettons l’accent sur la transformation des céréales telles que le riz, le mil, le sorgho, le maïs, le fonio, entre autres, pour le bonheur des populations nigériennes et d’ailleurs. Nous transformons ces céréales en couscous simple ou garni de légumes et enrichi au moringa.
Nous proposons également des aliments spécialement conçus pour les personnes diabétiques afin de leur offrir une alimentation de qualité. Il s’agit notamment de farines pour bouillies, de couscous et même de dèguè (salade de fonio), tous conditionnés dans des emballages hygiéniques.
Nous produisons aussi des farines pour la bouillie infantile, des bouillons naturels et des sels aromatisés. Tous ces produits sont exposés au FONAF pour les faire découvrir au public.
Vos produits sont-ils de bonne qualité ?
Absolument. La qualité est notre priorité. Nous sélectionnons rigoureusement les meilleures graines et veillons scrupuleusement à l’hygiène. Nous prenons le temps de trier les céréales pour éliminer sable, cailloux et autres impuretés avant transformation.
Nos produits ont été certifiés aux normes par l’Agence Nigérienne de Normalisation, de Métrologie et de Certification (ANMC), ce qui nous permet de participer fièrement au FONAF. Trois de nos produits ont obtenu la certification : le couscous de riz précuit, la farine pour la bouillie destinée aux enfants malnutris, et notre dèguè.
Au Niger, le dèguè est souvent servi lors des cérémonies, mais on entend fréquemment des plaintes concernant la présence de sable. Chez Fanta House, c’est tout le contraire. Nos produits sont transformés dans des conditions d’hygiène irréprochables. J’invite le public à les tester, ils ne seront pas déçus.
Les prix de vos produits sont-ils accessibles ?
Oui, nos prix sont étudiés pour convenir à toutes les bourses. Par exemple, un sachet de dèguè à 750 FCFA peut servir jusqu’à 10 personnes s’il est mélangé avec deux litres de yaourt.
Le kilo de couscous de riz suffit pour 10 à 12 personnes. Quant aux farines infantiles, nous proposons des formats à 750, 1000, 1250 et 1500 FCFA.
Nous voulons permettre aux clients de gagner du temps en leur proposant des produits prêts à consommer, sans avoir à trier, laver ou aller au moulin.
Nous produisons également des bouillons naturels et des mélanges d’épices à partir de 100 FCFA, pour offrir une alternative saine et réduire les infections causées par les arômes industriels.
Disposez-vous de points de vente pour retrouver vos produits après le FONAF ?
Oui. Nous avons une boutique située au quartier Plateau, en allant vers la pharmacie des camps, non loin de la Banque Agricole (Bagri). Nous sommes ouverts du lundi au samedi, de 8h à 19h.
Nos produits sont également disponibles dans de nombreuses alimentations à travers le Niger.
Nous proposons un service de livraison à Niamey, joignable aux numéros 90 90 52 46 ou 80 40 01 80.
Nous servons aussi les autres régions du pays ainsi que la diaspora nigérienne à l’international. Nos produits sont très prisés, notamment par les étudiants nigériens vivant à l’étranger, qui passent souvent commande pendant les vacances.
Nous avons également des points de vente dans certains pays de la sous-région, notamment au Mali et au Togo.
Combien de personnes l’entreprise Fanta House emploie-t-elle ?
Nous avons huit employés permanents, en plus de travailleurs temporaires et occasionnels en cas de forte demande.
Ces personnes, en majorité des femmes, tirent pleinement profit de ce travail. Certaines sont des veuves qui subviennent aux besoins de leurs enfants, d’autres prennent soin de leurs parents, ou ont des maris au chômage. Elles nous confient souvent que ce travail est une véritable bouée de sauvetage pour elles.
Arrivez-vous à écouler vos produits au FONAF ?
Oui, de plus en plus de Nigériens ont compris l’importance de consommer local. Ceux qui connaissent nos produits nous font confiance et achètent sans hésiter.
Nous profitons de votre micro pour les remercier chaleureusement, ainsi que la promotrice du FONAF, l’ANMC, et tous nos partenaires pour la confiance qu’ils nous accordent et pour avoir créé ce cadre qui nous permet de mieux faire connaître nos produits.
